Pizza med honningsvamp: opskrifter med fotos derhjemme

Pizza er en traditionel italiensk ret, der er berømt over hele verden. På grund af den store popularitet er der mange muligheder for tilberedning af sådanne bagværk. Blandt dem er pizza med honning agarics - en skål, hvor en af ​​hovedingredienserne er svampe. Et kompetent valg af produkter og overholdelse af opskriften giver dig mulighed for at forberede en lækker godbid på dejen.

Regler for fremstilling af pizza med honning agarics

Pizza er en dejbase, hvorpå sauce og påfyldning placeres ovenpå. Den bages, indtil den er kogt og forbruges varm. Tilberedningsprocessen involverer flere faser, hvoraf de vigtigste er tilberedningen af ​​dejen.

For ham har du brug for:

• mel - 3 kopper;
• vand - 1 glas;
• salt, sukker - 0,5 tsk hver;
• vegetabilsk olie - 1-2 spsk. l.;
• tør gær - 1,5 tsk

Først og fremmest skal du forberede gæren. For at gøre dette hældes de i et glas, hældes med en lille mængde varmt vand. En knivspids sukker tilsættes sammensætningen for at fremskynde stigningen. Det anbefales at lade gæren stå på et varmt sted i 5-10 minutter.

Stadier af tilberedning af dej:

1. Hæld mel i en blandeskål.
2. Gær, vand, vegetabilsk olie tilsættes til melet.
3. Rør blandingen med dine hænder.
4. Tilsæt om nødvendigt mere mel, så dejen ikke forbliver flydende.

Normalt skal den færdige dej være blød og elastisk. Det er dækket af et rent håndklæde og efterlades til at rejse sig på et mørkt sted.

På dette tidspunkt rengøres svampe til den fremtidige skål. Urenheder fjernes fra overfladen af ​​honningsvampe og vaskes derefter under rindende vand. Det er vigtigt at tørre svampene inden påfyldning.

Pizza opskrift med syltede svampe

Hvis der ikke er friske svampe, anbefales det at bruge syltede. De passer godt sammen med forskellige saltpåfyldninger og supplerer derfor perfekt pizza.

Ingrediensliste:

• gærdej - 0,5 kg;
• honningsvampe - 0,5 kg;
• Bulgarsk peber - 1-2;
• mayonnaise, tomatpuré - hver 200 ml;
• ost - 200 g.

Madlavningstrin:

1. Honningsvampe vaskes fra marinaden og lægges på et håndklæde, så de tørrer ud.
2. Tomatpasta med mayonnaise blandes i en beholder - dette er en pizza sauce.
3. Saucen spredes over bunden af ​​den rullede dej.
4. Spred peber, svampe ovenpå, drys med ost.
5. Bages ved 180 grader i 25 minutter.

Færdige bagværk anbefales at skære varmt. Når den afkøles, begynder osten at hærde, hvilket gør udskæringen vanskeligere.

Hjemmelavet pizza med honningsvampe og ost

Denne opskrift på pizza med honning agarics derhjemme involverer brugen af ​​kogte svampe. Men om nødvendigt kan de udskiftes med syltede. Den færdige skål bliver lige så velsmagende og original.

Nødvendige komponenter:

• dej til bunden;
• tomatsauce - 6 spsk l.;
• cherrytomater - 8-10 stykker;
• mozzarella - 150 g;
• Lambert ost - 100 g;
• honningsvampe - 150 g.

Rul dejen ud på forhånd. Overfør den tynde bund til et bageplade, og læg derefter fyldene.

Tilberedningsmetode:

1. Dejen er udtværet med tomatpuré.
2. Sæt hakket mozzarella og tomater ovenpå.
3. Honningsvampe spredes og fordeler dem jævnt over overfladen.
4. Drys fyldet med hakket løg og revet ost.

Pizza skal placeres i en ovn, der er forvarmet til 200 grader. Bagning varer, indtil en smuk gylden farve vises.

Hvordan man laver frossen svampepizza

Frosne svampe bruges til bagning på samme måde som friske. Kog dem på forhånd i 15-20 minutter, lad dem dræne og køle af.

For en sådan pizza har du brug for:

• test base;
• tomatpuré - 6-7 spiseskefulde;
• honningsvampe - 400 g;
• revet ost - 250 g;
• salami - 10-12 skiver;
• Provencalske urter - 1-2 knivspidser.

Det er nok at rulle dejen ud, anvende saucen på bunden. Top med svampe og salami skiver. Det kan erstattes med skinke eller anden pølse efter smag. Drys med ost og krydderier på toppen. Den skal bages ved 180 grader i 20-25 minutter.

Lækker pizza med honningsvampe og pølse

Honningsvampe med pølse er en fantastisk kombination af enkle produkter. Ved hjælp af disse ingredienser kan du lave lækker pizza uden besvær.

Nødvendige produkter:

• gærdej - 500 g;
• 1 stor tomat;
• mayonnaise, tomatpuré - 2 spsk hver;
• honningsvampe - 300 g;
• 1 syltet agurk
• løg - 1 hoved
• rå røget pølse - 200 g;
• hård ost - 200 g.

Trin for trin opskrift:

1. Hæld en blanding af tomatpuré og mayonnaise på den rullede bund.
2. Efter at have fordelt saucen over dejen, anbringes tomat, agurk, pølse og svampe.
3. Drys fyldene ovenpå med hakkede løgringe og revet ost.

En sådan skål skal bages ved en temperatur på 180 grader. For fuld beredskab er 30-35 minutter nok.

Svampe pizza med honning agarics og hakket kød

Hvis du har hakket kød, kan du lave en lækker pizza med honning agarics. Ælt først dejen og lad den hæve. På dette tidspunkt skal du forberede påfyldningen.

For hende har du brug for:

• rå svampe - 300 g;
• hakket kød - 400 g;
• 2 tomater;
• tomatpuré - 100 g;
• 2 paprika
• ost - 200 g.

For en sådan skål er det vigtigt, at fyldet ikke smuldrer. Ellers er det ubelejligt at spise pizza. Det er nødvendigt at tilberede hakket kød sammen med hakkede svampe og løg.

Madlavningsproces:

1. En base dannes af dejen, der ruller til den ønskede størrelse.
2. Basen overføres til et bageplade, smurt med pasta.
3. Spred hakket med svampe ovenpå.
4. Drys hakket kødpåfyldning med hakket peberfrugt, tomater og ost.

Laget med blanket placeres i ovnen. Du skal bage i en halv time ved en temperatur på 190 grader.

Pizza med honningsvamp og jagtpølser i en gryde

Til en sådan skål skal du forberede en cremet dej. Den kan kun bages i en gryde, da den spreder sig i en anden form og kan brænde.

Nødvendige ingredienser:

• mayonnaise, creme fraiche - hver 100 ml;
• 2 æg
• 1,5 kopper mel;
• jagt pølser - 2 stykker;
• kogte svampe - 500 g;
• 1 tomat;
• ost - 200 g;
• cockerel, basilikum.

Ælt først dejen. Det er nødvendigt at kombinere mayonnaise med creme fraiche i 1. beholder, slå med en piskeris. Derefter tilsættes æg til sammensætningen og piskes igen. Mel introduceres også her i portioner. For at eliminere vanskeligheder kan du gøre dig bekendt med opskriften på pizza med svampe med honningsvamp med et foto.

Opfølgningsproces:

1. Smør en stegepande med olie og opvarm den.
2. Hæld dejen i gryden, drys med urter.
3. Placer tomater, svampe, pølser.
4. Top med ost og dæk.

Denne type pizza er meget enkel.Det er nok at bage skålen i en stegepande i 15 minutter.

Pizza opskrift med honning agarics og pickles

Til denne bagning anbefales det at bruge kogte svampe. I kombination med syltet agurk kommer en saftig skål ud, som er velegnet som en snack.

Ingredienser:

• dej til basen - 0,5 kg;
• honningsvampe - 300 g;
• syltet agurk - 2 stykker;
• løg - 1 hoved
• ketchup - 4-5 spiseskefulde;
• ost - 150 g.

Til at begynde med rulles dejen ud og overføres til en bageplade. Basen er udtværet med ketchup. Spred svampe ovenpå, agurk skåret i strimler, løgringe. Topfyldning suppleres med revet ost. Skålen bages ved 220 grader i 15 minutter.

Opskrift på en fantastisk pizza med honning agarics og provencalske urter

Klassiske opskrifter inkluderer brugen af ​​ikke kun forskellige saltfyldninger, men også krydderier. Derfor vil den næste version af pizza bestemt ikke kun behage for sin smag, men også for sin fantastiske aroma.

Du får brug for:

• gærdej - 300-400 g;
• tomatpuré - 4 spsk;
• honningsvampe - 200 g;
• tomat - 3-4 stykker;
• løg - 1 hoved
• hvidløg - 1 fed;
• ost - 100 g;
• Provencalske urter efter smag;
• greener - 50 g.

Madlavningstrin:

1. Rul dejen ud, overfør den til et bageplade.
2. Pensl med tomatsauce og læg honningsvampe ud.
3. Spred tomaterne og løgene over overfladen.
4. Tilsæt en finhakket hvidløgskage.
5. Drys skålen med ost, urter og krydderier.

Før du sender emnet til ovnen, anbefales det at lade det ligge i 20-30 minutter. Dette hæver det, hvilket gør bagværk blødere, og krydderierne afslører aromaen bedre. Derefter bages skålen i 30 minutter ved en temperatur på 200 grader.

Hurtig opskrift på pizza med svampe og skinke

For at forkorte tilberedningstiden anbefales det at bruge købt dej. Dette giver dig mulighed for at gå direkte til bagning af fadet.

For lækker hjemmelavet pizza, tag:

• dej - 500 g;
• skinke - 200 g;
• honningsvampe - 200 g;
• 2 tomater;
• ketchup - 3-4 spiseskefulde;
• hård ost - 150 g.

Den rullede dej er smurt med ketchup. Top med tomater, svampe og skinke, skåret i skiver. Drys fyldet med ost og send det til bagning ved en temperatur på 200 grader. Skålen koges i 15-20 minutter, indtil der dannes en smuk skorpe på dejen.

Pizza med kylling og honning agarics i ovnen

Kombinationen af ​​svampe med saftigt kyllingekød er meget populær. Derfor vil følgende opskrift helt sikkert behage alle.

Til skålen har du brug for:

• dejbund;
• kyllingefilet - 350 g;
• honningsvampe - 100 g;
• tomat - 4 stykker;
• hård ost - 200 g;
• greener.

Tomater bruges til at fremstille tomatpuré. De skrælles, knuses og stuves i en gryde med tilsætning af salt og krydderier. Den resulterende pasta smøres med en dejbase. Sæt svampe og kyllingestykker ovenpå. De drysses med ost og urter. Bages ved 180 grader i 20 minutter.

Pizza opskrift med honning agarics og grøntsager

Denne mulighed er ideel for dem, der har en vegetarisk diæt. Denne pizza vil dog bestemt appellere til dem, der ikke begrænser deres kost og kun stræber efter at prøve noget nyt.

Til den præsenterede skål har du brug for:

• dej - 450 g;
• Marinara sauce - 200 g;
• mozzarella - 150 g;
• honningsvampe - 200 g;
• paprika og tomater - hver 2;
• revet parmesan - 3-4 spsk.

Sæt pizzabasen på et bageplade. Derefter skal du forberede fyldningerne.

Stadierne er som følger:

1. Skær tomaten i 8 stykker.
2. Slib peberen i lange strimler.
3. Hak svampene.
4. Steg peber med honningsvampe.
5. Smør et bageplade med sauce, læg svampe, peberfrugter, tomater.
6. Drys fadet med parmesan og mozzarella ovenpå.

Det tager 25 minutter at bage en sådan pizza. Den optimale temperatur er 200 grader, men den kan øges lidt.

En simpel pizzaopskrift med butterdej honning agarics

Hvis du ikke selv vil lave bunden til skålen, kan du udskifte gærdejen med butterdej. Et sådant produkt sælges i næsten alle butikker.

Nødvendige komponenter:

• butterdej - 1 ark (ca. 400 g);
• mayonnaise, ketchup - 2 spsk hver;
• honningsvampe - 100 g;
• bue - 1 lille hoved
• mælkepølse - 200 g;
• ost - 100 g.

Dejbunden er belagt med mayonnaise og ketchup. Honningsvampe spredes ovenpå. Det anbefales, at pølse skæres i små terninger eller sugerør. Fyldet skal suppleres med hakkede løgringe og dækkes med revet ost.

Bagningsprocessen varer 20 minutter. Samtidig skal ovnen forvarmes til 180-200 grader. En anden opskrift på pizza på butterdej, som helt sikkert vil appellere til elskere af svampe og bacon.

Sådan tilberedes du pizza med honningagarics, basilikum og hvidløg

Lækker champignonpizza kan tilberedes med en række urter og krydderier. Under tilberedningen skal man være opmærksom på valg af ingredienser for at udelukke forældede ingredienser fra at komme ind i skålen.

Til madlavning har du brug for:

• dejbase - 300 g;
• 2 tomater;
• hakket basilikum - 2 spsk;
• 1 løg
• kogte svampe - 200 g;
• oregano - en halv teskefuld;
• revet ost - 100 g;
• hvidløg - 1-2 tænder.

Svampene skal steges sammen med hakket løg, hvidløg og krydderier. Skræl tomaterne af. For at gøre dette placeres de i kogende vand i 30 sekunder og fjernes derefter. Sæt svampe, løg, tomater, drys med basilikum og ost på den rullede dej. Denne pizza bages i 15-20 minutter ved 200 grader.

Saltede svampe og bacon pizza opskrifter

Opskriften præsenteret er meget enkel, men velsmagende på trods af den. Velbagt bacon har sprøde ender, der smager fantastisk, når de parres med saftige svampe.

Til skålen har du brug for:

• base til pizza;
• skive bacon - 4-5 skiver;
• tomatpuré - 4-5 spsk;
• saltede svampe - 100 g;
• mozzarella - 100 g;
• hård ost - 100 g.

Madlavningstrin:

1. Rul dejen ud, giv den ønskede form, overfør den til et smurt bageplade.
2. Coat basen med tomatpuré, tilsæt hakket bacon og svampe.
3. Tilsæt krydderier, urter, urter.
4. Tilsæt mozzarella og hård ost.

Skålen anbringes i en forvarmet ovn i 15-20 minutter. De færdige bagværk skal straks skæres i stykker og serveres.

En simpel pizzaopskrift med honningsvampe og pølser

Til denne opskrift anbefales det at bruge små forme. Dette giver dig mulighed for at forkorte tilberedningstiden og lave flere portioner.

Liste over komponenter:

• dej - 200 g;
• honningsvampe - 60-70 g;
• tomatpuré - 2-3 spsk;
• 3-4 pølser at vælge imellem;
• hård ost - 100 g;
• greener til dekoration.

Den rullede bund skal smøres med pasta. Top med svampe og pølser, skåret i cirkler. Fyldet suppleres med ost, og hele stykket anbringes i ovnen i 20 minutter ved en temperatur på 180 grader. Når bagværk er klar, drys med krydderurter.

Hvordan man bager pizza med svampe i en langsom komfur

Brug af en multikooker er en af ​​de alternative muligheder for at lave pizza. Brug følgende opskrift til hurtigt at lave bagværk med ingredienser, der findes i køleskabet.

Til pizza i en multikooker tag:

• gærdej - 300-400 g;
• ketchup - 5-6 spiseskefulde;
• kogte svampe - 100 g;
• pølse (eller skinke) - 150 g;
• mayonnaise med krydderier - 100 ml;
• hård ost - 200 g.

Tilberedningsmetode:

1. Anbring den rullede dej i en skål.
2. Form siderne, smør med ketchup.
3. Sæt honningsvampe og pølser.
4. Coat fyldene med mayonnaise.
5. Drys hård ost over skålen.

På en multikoger skal du vælge tilstanden "Bagning" og kog fadet i 30 minutter. På nogle enheder er tilstanden "pizza" forsynet med hvilken du kan lave enhver version af en sådan skål med forskellige fyld.

Konklusion

For at den færdige pizza med svampe ikke har tid til at blive hård, og den smeltede ost ikke fryser, skal den serveres straks fra ovnen. Om nødvendigt kan det opvarmes i en mikrobølgeovn, men det er bedre at spise en sådan skål frisk. Forskellige opskrifter giver dig mulighed for at vælge den rigtige type pizza under hensyntagen til individuelle præferencer. Derudover kan du altid tilføje noget eget til skålen for at tilføje variation.

Anbefalede poster

Græskar pandekager

Pizza med kantareller: opskrifter med fotos

Kantarellepai: enkle opskrifter med fotos

Pizza med svampe: opskrifter med fotos

Tærte med svampe: madlavningsopskrifter

Opskrifter til cupcake med sort og rødbær

Pie med svampe honning agarics i ovnen fra pust og gærdej

Tærte med mælkesvampe: salt og frisk, med kartofler og løg, opskrifter med fotos

Pizza med porcini-svampe: opskrifter med fotos