Indhold
Hvert år opdager gartnere nye sorter af afgrøder. Men nogle gange bliver endda berømte grøntsager en opdagelse. Purre er blevet en så behagelig overraskelse for elskere af sund mad. I sommerhuse dyrkes det sjældent. Årsagen er meget almindelig - mangel på information. Få kan dele oplevelsen af at vokse. Og den udbredte information om purrenes finhed forhindrer grøntsagsavlere i at forsøge at få deres egne afgrøder.
Når man kender fordelene, saftigheden og den fremragende smag af purre, købes de i supermarkeder, selvom dette ikke er billigt. Vi beskriver detaljeret processen med at dyrke purreplanter derhjemme. Vi vil separat dvæle ved tidspunktet for hvornår vi skal plante purre til kimplanter. Du er nødt til at vide dette, for at kulturen kan indtage sin retmæssige plads i sommerhuse.
Fordel for helbredet
Lidt om porrenes ernæringsmæssige egenskaber. Indholdet af næringsstoffer i det er meget afbalanceret. Perleløg, som botanikere kalder purre, værdsættes for deres sammensætning og alsidighed. Det er inkluderet i en række retter og tilberedninger. Hvilke stoffer tillod planten at tage et så hæderligt sted? Det vil være kedeligt og tidskrævende at navngive alt, det fører os væk fra formålet med artiklen. Derfor vil vi kort liste de mest berømte grupper, der er nødvendige for menneskekroppen:
- kompleks af vitaminer;
- en hel liste over æteriske olier
- liste over mineralsalte;
- sporelementer;
- proteiner;
- cellulose.
Ernæringseksperter anbefaler, at mennesker med stofskifte- og ledsygdomme skal sørge for at inkludere porrer i deres menu.
Der er også en kontraindikation for brugen af et nyttigt produkt - gastritis og ulcerative manifestationer i det akutte stadium. Disse begrænsninger er forbundet med den store mængde æteriske olier, der kan irritere slimhinderne i fordøjelseskanalen.
Beskrivelse og vigtige egenskaber
Dette er en flerårig afgrøde, hvis udviklingscyklus fra frø til frø tager 2 år. I det første år finder dannelsen af en roset af blade og et produktivt organ - en falsk stamme - sted.
Det er den blegede falske stamme af løg, der er hoveddelen af planten, som den dyrkes for. De spiser ”benet” på ethvert udviklingsstadium.
Purrenes blade er flade, temmelig lange (80 cm) og brede (op til 6 cm) med en voksagtig belægning. Bladets farve kan variere i forskellige nuancer af grønt. Nederst er bladene rørformede. Med disse rør lukkes de sammen og danner et saftigt "ben". Rørets diameter (2-6 cm) og længde (10-60 cm) afhænger af sorten.
Planten danner ikke de sædvanlige løg for os. I det første år dyrker løg falske stængler, som er hovedværdien for grøntsagsavlere. I det andet år producerer planten en peduncle og purrefrø modner.
Gartnere dyrker normalt ikke perleløg til frø. Du kan frit købe dem ved at vælge de mest produktive sorter eller hybrider. Purrefrøspiring varer i 3 år.
Rotsystemet af perleløg er meget kraftfuldt. Hvis løgrødderne efter høst efterlades i jorden, beriger de jorden godt med organisk materiale.
Porrer opbevares i ca. seks måneder, mens de bevarer deres egenskaber fuldt ud. Denne kvalitet gør det muligt at få friske greener næsten hele vinteren.
Som de fleste planter er perleløgssorter opdelt efter modningstiden:
- Tidlig modning (sommer). Modne løg høstes i slutningen af sommeren - august.Stammen af tidligt modne sorter har en dum eller lige form, bladene i en lysegrøn farve er placeret i en spids vinkel med stammen. Forskellen mellem de tidlige porretyper er løst arrangement af bladene og intolerance over for kolde temperaturer. Derfor udvikles direkte frøproduktion af kulturen kun i de sydlige regioner. Et eksempel på en sommersort er den “bulgarske kæmpe”.
- Midtsæson eller efterår. Stilkenes form ligner en tyk cylinder, nogle har kun en let fortykning i den nederste del. Bladene er mere intense i farve, grønne eller grågrønne, kraftfulde og tættere. Indsamle høst af mellemstore porrer i det første årti af oktober. I vintre med et mildt klima efterlades planter i jorden indtil foråret, så kan du få frø næste år. Varianter Karantansky og Sizokryl.
- Sent modning eller vinter. De vokser meget langsommere end andre porrer, men er kendetegnet ved øget koldmodstand. I regioner med milde vintre udføres høsten fra oktober til april. Den falske stamme i senere arter er kort og fortykket i den nederste del. Bladene er dækket af en voksagtig blomst, grågrøn i farve med et originalt fanformet arrangement i forhold til stilken.
Overvej den vigtigste metode til dyrkning af purre - frøplante. Dette skyldes længden af afgrødens vækstsæson, der varer 6-7 måneder. Direkte såning i jorden kan ikke vente på høsten under de klimatiske forhold i mellembanen. Derfor vil hovedparten af artiklen blive brugt på spørgsmålet om, hvordan man dyrker purre gennem kimplanter.
Plantevækstfaser
Det første spørgsmål, som producenterne stiller, er, hvordan man korrekt planter purre til kimplanter? For at dyrke purreplanter af kvalitet skal du følge visse trin:
- Bestem timingen for plantning af porrer til kimplanter. Dette er et vigtigt punkt, som resten af handlingerne er bundet til. Det vigtigste er at forhindre, at kimplanterne vokser.
- Vælg den ønskede sort, og køb plantemateriale af høj kvalitet.
- Forbered jorden til såning af porrer til kimplanter. Jordblandingen skal opfylde afgrødens krav til sammensætning, næringsværdi og struktur.
- Vælg praktiske beholdere og forbered dem på tidspunktet for såning af frø.
- Forbered præplantation af purrefrø.
- Så purrefrø til kimplanter.
Hver fase har sine egne nuancer, som vi vil fokusere på.
Bestem såningstiden
Såtiden vælges afhængigt af den planlagte høsttid. Hvis der skal opnås modne stængler i det tidlige efterår, så plantning af purrefrø udnævnt i slutningen af februar eller begyndelsen af marts. Derefter, allerede i begyndelsen af april, kan du flytte purreplanterne til dyrkning i drivhuset. For at plante kimplanter i åben jord under en film planlægges såning af frø i slutningen af marts.
Hvis det er mere praktisk at så frø om efteråret, skal du sørge for at kontrollere datoen med vejrudsigten. Det er nødvendigt at lande før frosten begynder.
Naturligvis er det nødvendigt at tage højde for vejrforholdene, lufttemperaturen i det voksende område, når du vælger. Meget af succesen afhænger af dette. I de nordlige regioner skal du ikke begynde at plante porrer til kimplanter i 2019 tidligere end april-maj. Det vil allerede være muligt at plante kimplanter i åben grund i juni. I de centrale regioner begynder såning i midten af februar, plantning i et drivhus udføres i midten af april og i åben grund i det sidste årti af maj.
Valg af frø
Optimalt - køb en pose frø fra en velkendt producent i en specialbutik. Under reelle forhold vil sortkendetegn være lidt svagere, så det er bedre at vælge højtydende hybridsorter. Producenten giver anbefalinger om dyrkningsteknikker, så sørg for at læse dem, før du køber. Så kan du være sikker på, at du vil give planten de nødvendige betingelser og pleje. Til plantning af purreplanter om foråret
tag sorter med tidligt modning for at sikre, at du venter til høst.
Forberedelse af jorden
Frøplanter af purre, når de dyrkes derhjemme, har visse krav til jorden. Næringsstofblandingen fremstilles af lige store dele kompost, torv, tørv og humus. Sammensætningen viser, at jorden skal være nærende og løs. Hvis der planlægges plantning af purre til kimplanter i tørv, skal du tilsætte 5 kg fugtet stof:
- dolomitmel - 250 g;
- dobbelt superphosphat - 50 g;
- urinstof - 30 g;
- kaliumsulfat - 40 g.
Purreplanter har brug for sporstoffer, så hvis der er mulighed for at købe mikronæringsstofgødning i tabletter, skal du tilføje dem i henhold til instruktionerne.
Beholderforberedelse
Purreplanter tåler ikke plukning godt, så du skal tage en ansvarlig holdning til valget af beholdere til kimplanter. Beholderens dybde skal være mindst 10-12 cm, fordi planten har lange rødder.
Når beslutningen er taget om at plante purre til kimplanter i kasser, må du ikke overstige den anbefalede såningsgrad. I kasser på 35 cm x 50 cm kan du ikke lægge mere end 3 g purrefrø. Der er en god vej ud - skær jorden i en kasse i terninger, så så 3-4 frø i hver. Og det er bedst at så purre til kimplanter i små plantebeholdere med celler.
Før såning af porrer med frø til kimplanter desinficeres de forberedte beholdere med en stærk opløsning af kaliumpermanganat og tørres.
Frøforberedelse til såning
For at få venlige purreplanter af høj kvalitet fra frø derhjemme har du brug for:
- desinficere frøene i 30 minutter i en opløsning af kaliumpermanganat og forvarme det til en varm tilstand;
- hærde i 30 minutter i koldt vand;
- blød i en fugtig klud i en uge;
- tør og start såningen.
Efter at have afsluttet alle de forberedende foranstaltninger kan du begynde at dyrke porrer gennem kimplanter.
Såning af frø
Overvej det næste trin - hvordan man planter purre til kimplanter.
Først er beholderen til fremtidige kimplanter fyldt med jord, stampet lidt og fugtet.
Frø, der er trænet, sås i rækker i kasser. Når der vokser purre fra frø, placeres de i en afstand på 5 cm fra hinanden. Sådybden er ikke mere end 1,5 cm. Når der plantes i separate beholdere, plantes 2-3 frø i en. Afgrøderne er omhyggeligt dækket af folie og overført til et sted, hvor du kan opretholde en temperatur på + 22 ° C ... + 25 ° C og give kimplanterne nok lys. Med jævne mellemrum fjernes filmen, og jorden fugtes. Normalt vises de første skud om 10-15 dage.
Så snart de første skud vises, kan filmen fjernes fuldstændigt, og temperaturen kan reduceres til
+ 17 ° C om dagen og +12 ° C om natten. De opretholder en sådan temperaturregime i en uge, så kimplanterne ikke strækker sig ud. Derefter øges dagtidsindikatoren igen til + 20 ° C, og natten til + 14 ° C. De opretholder denne balance gennem hele kimplanterne.
Plantning af porrer til kimplanter, nyttig video:
Der er en anden måde at nævne, hvordan man dyrker porrer fra frø. Dette vokser på kamme. Frø sås direkte i åben grund. Tidspunktet for hvornår man skal så purre til kimplanter ved hjælp af denne teknologi adskiller sig fra dem, der er diskuteret ovenfor. Det er vigtigt at overveje jordens temperatur her. Det bør ikke være under + 2 ° C. Hvordan plantes porre udendørs for at få en god høst? Det er nødvendigt at være særlig opmærksom på forberedelsen af jorden. Porrer vokser ikke på tunge lerjord. Han har brug for en løs, let, luftgennemtrængelig jord med tilsætning af bladhumus. Reaktionen er let sur eller neutral. Det tilrådes at tage jorden til kimplanter under frugttræer, pil eller akacietræer. Det vil ikke være muligt at få en fuld høst til humus fra poppel og egetræsblade.
Plantepleje
Det er vigtigt ikke kun at så frøene, men også at vide, hvordan man dyrker sunde purreplanter. Overvej de vigtigste punkter i pleje af purreplanter. Ud over at overholde temperaturregimet er det meget vigtigt:
- Vanding.Brug kun varmt vand til kunstvanding og kun når det øverste lag tørrer. Overløb kan forårsage en så formidabel sygdom hos kimplanter som "sort ben". Du skal fugte jorden forsigtigt og forsøge ikke at beskadige de sarte stængler.
- Top dressing. Porrer reagerer godt på organisk gødning, så det er almindeligt at vande kimplanterne med "kompostte". Sådan kalder grøntsagsavlere en svag infusion af kompost i vand (1:10). Du kan forberede en opløsning af mineralsk gødning "Agricola" (vegetabilsk) "Kemira-Universal".
- Beskæring af blade. For at sikre god vækst af rødderne og for at opnå en fortykning af stammen beskæres plantens blade. Denne procedure kan udføres en gang hver anden uge og efterlader en bladlængde på 8-10 cm.
- Airing. Obligatorisk krav. Så kimplanterne strækker sig mindre og begynder at forberede sig på hærdning.
- Hærdning. Det er nødvendigt for purreplanter, der starter 5-6 dage før plantning på et permanent voksende sted.
Hvis kimplanterne sås til tiden, er det optimalt at plante purren på et permanent sted efter 50 dage.
Plantning af kimplanter og yderligere pleje
Landet på stedet er befrugtet om efteråret, de mest ønskelige forgængere til purre er kartofler, bælgfrugter, agurker, kål.
De vælger et sted for højderygge og forbereder jorden. Jorden er gravet op, udjævnet og rillet. Den optimale dybde er 15 cm, rækkeafstanden er 20 cm. Planterne placeres i furer i en afstand på 15 cm - 25 cm (afhængigt af sortens parametre).
Ved plantning kan der tilføjes træaske til furerne.
Plantens blade og rødder forkortes med en tredjedel, planterne vandes umiddelbart efter plantningen. Så snart stængelens diameter når 1 cm, er det nødvendigt at tilføje jord omkring planterne.
Grundlæggende pleje består af:
- Hilling planter. Denne teknik gør det muligt for planten at danne et godt bleget ben.
- Lugning og løsning. Sådanne handlinger redder planten fra ukrudt og fastholde næringsstoffer i jorden. Det er godt at dække plantningerne med halm eller tørv.
- Top dressing. Brug organiske stoffer 3 uger efter plantning. Derefter mineralsammensætninger - en gang hver 2-3 uger. Om foråret skal du tage komplekser med et højt nitrogenindhold i midten af juli - fosfor og kalium.
- Fortynding. Nødvendigt til fortykkede beplantninger.
Vi undersøgte teknologien til dyrkning af purre fra frø, hvornår man skulle plante og hvordan man plejer kimplanter. Vi stoppede i detaljer på scenen for, hvordan man såer purre til kimplanter. Nu kan du dyrke en nærende grøntsag alene.
