Indhold
Dyrkning af forskellige typer grøntsager i en senger ikke et nyt trick. Selv indianere i Amerika plantede majs, bønner og græskar sammen.
Græskar beskyttede jorden med varmen med sine blade og bremsede væksten ukrudt... Majs plantet i nærheden kunne beskytte græskar mod overophedning, og bønnerne var i stand til at berige jorden med kvælstof, hvilket var nødvendigt for de to første afgrøder. Og i Rusland blev fælles plantning af urter og grøntsager ofte brugt til at beskytte mod skadedyr. Men i de sidste hundrede år er meget glemt, selvom der i andre lande var en konstant ophobning af erfaring med brugen af fælles plantning af grøntsager.
Grøntsagernes kompatibilitet i sengene muliggør bedre udnyttelse af det tilgængelige areal, og det kan også se meget smukt ud udefra. Kun i dette tilfælde er der mange nuancer. For at tage højde for dem alle er det nødvendigt at udarbejde en detaljeret lokalitetsplan og overveje alle mulige plantningsordninger på forhånd.
Hvad er kombinerede landinger til?
Faktisk er det i naturen vanskeligt at finde store marker, der udelukkende består af en kultur. Ofte kan du finde en lang række planter, der hjælper og støtter hinanden. Men for en person er udbytte først og fremmest vigtigt. Så med kombinerede plantager kan du få flere gange mere høst af forskellige grøntsager og urter fra samme område.
Desuden bliver det med korrekt planlægning muligt at opnå en ensartet høst af friske grøntsager fra det tidlige forår til det sene efterår.
Blandet plantning giver dig mulighed for helt at dække landet og holde ukrudt ude. Derudover giver de ikke sådan en ensidig udtømning af jorden, som ofte forekommer ved mono-plantning af grøntsager.
Endelig er mange planter, der vokser i tæt nærhed, i stand til at forbedre deres nabos smag og deres ernæringsmæssige værdi.
Gode naboer
Der er en hel gruppe planter, der har en gavnlig virkning på næsten alle grøntsager, hvis de plantes ved siden af dem. Disse er de såkaldte aromatiske urter. Der er også specielle par grøntsager og urter, som det tilrådes at plante side om side. For eksempel kan basilikum forbedre smagen af tomater plantet i nærheden, og dild har den samme virkning på kål.
Godt kompatible grøntsager er agurk og majs. Majs beskytter agurk mod den brændende varme og fungerer samtidig som en støtte til dens lange vipper.
Nedenfor er en tabel, der viser, hvad du kan kombinere grøntsager med for at få en gavnlig effekt.
Når man taler om gode naboer, kan man undlade at nævne bælgfrugternes rolle. De er i stand til at genbruge kvælstof fra luften ved hjælp af specielle knudebakterier, der findes på deres rødder. Derfor kan de levere kvælstof til nærliggende planter. Selvom det maksimale kvælstof frigives, efter at planterne dør. Derfor kan du efter bælgfrugter plante planter, der kræver nitrogenindhold i jorden, for eksempel græskar eller kål.
For udenlandske gartnere er spinat en yndlingsplante, der aktivt bruges i fællesplantninger.Dens rødder udskiller specielle stoffer, der hjælper med at absorbere næringsstoffer fra jorden. Spinat støder sig bemærkelsesværdigt på samme seng med kartofler, rødbeder, tomater, bønner. Derudover dækker bladene jorden, mens andre planter stadig er små og beskytter den mod udtørring og mod ukrudts dominans.
Beskyttende planter
Normalt inkluderer denne kategori planter, der afviser insekter, men ikke kun. Ofte forvirrer aromatiske urter plantet ved siden af grøntsager mere skadedyr og forhindrer dem i at finde en attraktiv plante ved lugt. For eksempel for at beskytte kålbede fra kålskovle og jordlopper i kålbede kan du plante stærkt duftende planter i nærheden, for eksempel salvie og timian. Til samme formål plantes hvidløg for at beskytte roser mod bladlus, og basilikum plantes nær bønner for at beskytte mod bønnekerner.
Fra nedenstående tabel kan du finde ud af, hvilke planter der beskytter mod de vigtigste skadedyr i haveafgrøder.
Planter, der ikke bør plantes i nærheden
Holdning af fjendskab observeres sjældent mellem planter. Dårlig kompatibilitet forklares oftest ved deres sekreter af rødder eller blade, som kan hæmme naboernes vækst. For eksempel kommer salvie ikke godt overens med løg, morgenfruer påvirker bønner negativt. Collard greener kan ikke lide solbrændt, og kartofler kan ikke lide quinoa.
Naturligvis kommer planter med samme højde og bladstørrelse ikke godt sammen, hvis de plantes for tæt. For eksempel forskellige typer kål og græskar.
Kombinationsmuligheder for grøntsager
Den mest interessante måde at dyrke grøntsager på blandede plantager er at kombinere dem ikke kun vandret, men også lodret. Ikke kun i rummet, men også i tide. For at opnå gode udbytter skal følgende regler overholdes:
- Grøntsager, der tilhører den samme familie, bør ikke følge hinanden, hverken i en lille rotation (i løbet af en sæson) eller i en stor. Dette skal overholdes nøje i forhold til grønsager fra disfamilien (roer, schweizisk chard, spinat). Fordi de har en særlig udviklet følsomhed over for deres egne rodsekretioner.
- Kombiner planter med forskellige ernæringsmæssige krav på samme seng. Den vigtigste mest krævende vegetabilske afgrøde er placeret midt i haven, mens de mindre krævende planter placeres langs kanterne af haven. Det er også vigtigt at placere planter med lave og dybe rodsystemer ved siden af dem, så de ikke forstyrrer hinanden.
- Planter skal kombineres med hinanden efter behovet for varme og fugt. Så det mest krævende til vanding er alle kål og græskarfrø. Mindre krævende - tomater, rodfrugter, salat, spinat. Alle løg, bønner, ærter er helt krævende for fugt.
Eksempler på blandede beplantninger af grøntsager med forskellige modningsperioder gør det muligt at få noget som en grøn transportør gennem hele sæsonen.
For eksempel plantes hver ti centimeter på en haveseng, der er en meter bred:
- salat, skiftevis med radiser hver 10 cm;
- brøndkarse;
- hovedsalat med kålrabi plantes gennem en plante;
- spinat tre rækker;
- en række tidlige kartofler;
- spinat to rækker.
I alt opnås 9 rækker grøntsager og urter. Alle disse kulturer passer godt sammen. Spinaten kan høstes først ca. 6 uger efter såningen. Bladene skæres, og rødderne forbliver i jorden og tjener som gødning for jorden. Samtidig modner brøndkarse, den afskæres også, hvorved en ny række frigøres. Derefter høstes radiserne, og salaten skæres gennem en, så de andre vokser i bredden.
Efter endnu en uge eller to fjernes hovedsalaten, og kålrabben får meget plads til at binde gode kålhoveder. Kartofler høstes sidst. Som et resultat kan ca. 11 kg produkter høstes fra en kvadratmeter af sådanne blandede planter af grøntsager.
Et andet interessant eksempel er tilpasningen af grøntsager både vandret og lodret.
For at gøre dette skal haven sengen være placeret fra vest til øst, og en espalier til høj kultur, i dette tilfælde krøllede bønner, er installeret langs den nordligste kant. Den næste række vil være lavvoksende tomater med et indryk mellem rækkerne på 20 cm, derefter, efter 20 cm, gulerødder, derefter løg, og den sidste femte række kan plantes med nogle skræmmende duftende urt, såsom basilikum.
Gulerødder og løg er blandt de første, der sås på denne seng. I dette tilfælde høstes alle grøntsager næsten på samme tid.
For at du selv skal kunne oprette dine egne blandede plantager, er nedenstående tabel med kompatibilitet for de vigtigste grøntsager, der dyrkes i haver.
Ved hjælp af denne tabel kan du prøve at skabe forskellige muligheder for blandede plantager af grøntsager. Hvis du bruger blandede beplantninger af grøntsager i hele haven, bliver selv afgrødedrejning ikke længere så relevant, da denne mulighed for plantning af planter også kan hjælpe med at slippe af med ophobningen af sygdomme i jorden.
Prøv, lav dine egne muligheder for blandede landinger, tag bare ikke absolut alle oplysningerne i tabellen om tro. Det er bedst at kontrollere dem i din egen have. Fordi planter, som enhver levende væsen, kan opføre sig uforudsigeligt.
