Indhold
Grapefrugt er en amatørfrugtkultur. Ikke alle kan lide den karakteristiske bitterhed. Men hvis man kan argumentere for dens smag, er fordelene ved citrus ikke i tvivl. Derfor anbefaler ernæringseksperter i mangel af kontraindikationer ofte grapefrugt til vægttab. Men du skal vide, hvordan du bruger det korrekt for at opnå det ønskede resultat og ikke skade dit helbred.
Hjælper grapefrugt dig med at tabe sig?
Regelmæssig optagelse af disse citrusfrugter i kosten er ikke kun gavnligt for vægttab. De har en gavnlig virkning på kroppens tilstand som helhed. Det faktum, at grapefrugt bidrager til vægttab, skyldes dets kemiske og organiske sammensætning, især tilstedeværelsen af følgende stoffer:
- naringin, noonkaton (stimulere og normalisere stofskifte);
- bergamottin (bekæmper overdreven appetit og sult);
- glykosider (har en gavnlig virkning på blodsammensætningen);
- kininsyre ("hæmmer" smagsløg);
- antioxidanter (nødvendigt for at bekæmpe frie radikaler, fjerne toksiner, rense blodet fra kolesterol og fede "plaques");
- lycopen (hæmmer fordøjelsen og assimileringen af lipider);
- vitaminer (C, A, E, gruppe B);
- makro- og mikroelementer (kalium, fosfor, magnesium, natrium, calcium, zink, jern);
- pektin, kostfibre, fiber (fyld maven, skab en følelse af fylde, hjælper med at bekæmpe kronisk forstoppelse).
Ernæringseksperter anbefaler at indtage disse citrusfrugter til vægttab på grund af deres lave kalorieindhold. Det er umuligt at få fedt fra grapefrugt: 100 g papirmasse indeholder kun 32-35 kcal. Det har praktisk talt intet fedt (0,2 g) og lidt kulhydrater (8,7 g). Juice er forresten meget højere i kalorier - 90 kcal.
Grapefrugt indeholder høje koncentrationer af æteriske olier, så dens karakteristiske duft hjælper også med at neutralisere sultangreb.
Fordelene ved grapefrugt for kvinder i vægttab
De fleste kvinder til vægttab er tvunget til at holde sig til en diæt i lang tid. Dette betyder uundgåelig stress for kroppen forårsaget af ændringer i livsstil og kost, fremkalder søvnproblemer, apati, tab af energi, endda depression. Regelmæssig inkludering af grapefrugter i kosten til vægttab om natten er en håndgribelig fordel i form af at genoprette mental balance, bekæmpe søvnløshed og kronisk træthed.
Selve synet af lys saftig citrus hjælper med at genoprette godt humør. Det samme lettes af en udtalt frisk aroma, en original smag med en let bitterhed, der giver pikant.
Næsten altid er en diæt en uundgåelig mangel på næringsstoffer, som negativt påvirker tilstanden af hud, hår, negle og fremskynder aldring af kroppen. I denne henseende er grapefrugt en ægte "vitaminbombe", den er rig på makro- og mikroelementer. Frugten hjælper med at opretholde og genskabe hudfarve, selv for dem der ikke har brug for at tabe sig. Det er også nyttigt til bekæmpelse af ufuldkommenheder og cellulite.
Citrusen i sig selv er ret stor. Ubevidst opfatter en kvinde det som en stor del af mad.Dette "bedrager" kroppen og skaber en illusion af mæthed.
Grapefrugt passer godt sammen med protein mad, som er nødvendigt for vægttab
Sådan bruges grapefrugt til vægttab
De vigtigste regler for at spise frugt til vægttab - citrus skal være moden (men ikke overmoden) og ved stuetemperatur. Under indflydelse af kulde ser naringin ud til at "falde i søvn" og "arbejder" ikke i kroppen så aktivt som nødvendigt.
Grapefrugt mono diæt er en meget dårlig idé. Til vægttab er citrus inkluderet i den almindelige menu, der er sammensat i henhold til principperne for en sund kost. Alle fødevarer rig på "hurtige" kulhydrater (slik, røget kød, fastfood, bekvemmelighed, kulsyreholdige drikkevarer) er forbudt i kosten. Men kun fra grapefrugt og diæt taber ikke - du har også brug for fysisk aktivitet.
Er det muligt at spise grapefrugt om aftenen for vægttab
Det anbefales at spise grapefrugt til vægttab til aftensmad, "supplerer" citrus med alle animalske proteiner (magert kød, kylling eller fiskefilet) eller i kombination med korn eller grøntsager. Skønt det i princippet i en sådan kombination kan bruges når som helst på dagen. Dette giver ikke kun mæthed, men aktiverer også stofskifte, har en gavnlig effekt på fordøjelsen.
Grapefrugt til vægttab: før eller efter måltider
Det er umuligt at sige utvetydigt, at det er bedre at spise grapefrugt om morgenen eller om aftenen. Det eneste, som ernæringseksperter stærkt fraråder, er at indtage citrusfrugter om morgenen på tom mave uden nogen "sideskål". Ellers kan aggressive frugtsyrer i høj grad skade slimhinden i mundhulen og maven, provokere udviklingen af karies.
Der er ingen barrierer for at spise citrus for vægttab som en snack. Flere skrællede skiver spises mellem måltiderne, 1,5-2,5 timer efter at have spist. Dette hjælper med at "snyde" sultfølelsen.
Cirka halvdelen af frugten kan spises umiddelbart efter frokost eller middag som en dessert, hvilket aktiverer fordøjelsesprocessen
Hvor meget grapefrugt skal du spise om dagen for at tabe dig
Ernæringseksperter anbefaler at spise ikke mere end 400-500 g skrællet papirmasse dagligt, inklusive den i en afbalanceret menu, udarbejdet i henhold til principperne om sund kost og ikke for meget. Hvis du følger denne regel med betydelig overvægt, kan du slippe af med 2-3 kg ugentligt.
Hvis citrus misbruges, er bivirkninger mulige. De mest almindelige er:
- irritation, sår i munden
- halsbrand, beskadigelse af slimhinden i mave og tarme
- diarré.
I særligt alvorlige tilfælde er der et fald i blodtrykket (hypotension), en generel forringelse af velvære. Dette bemærkes hovedsageligt på baggrund af overdreven indtagelse af frugt på samme tid som et kursus med visse lægemidler.
Grapefrugt (især dets juice), hvis det misbruges, kan meget vel give mavesår eller tarmsår
Vægttab opskrifter fra grapefrugt
Grapefrugt til vægttab spises bedst "pænt". Men de giver dig mulighed for behageligt at diversificere din diæt. Citrus blandes harmonisk med de fleste frugter og bær, mejeriprodukter, kød og fjerkræ.
Grapefrugt smoothie
Smoothies til vægttab tilberedes i en blender efter at have ryddet alle ingredienserne fra skræl, film, frø, skåret papirmassen i små terninger. Citrus og andre frugter tages omtrent ens, men proportionerne kan ændres med fokus på din egen smag.
Populære "blandinger" til vægttab:
- blåbær og jordbær;
- appelsin og spinat;
- æbler og broccoli;
- kirsebær og tranebær;
- ananas og selleri (du kan tilføje yderligere 1-2 teskefulde flydende honning);
- avocado og frisk ingefærrod (højst 1 spsk.l.);
Hvis cocktailen viser sig at være meget tyk, skal du tilsætte 50-70 ml fedtfattig mælk, kefir, mineralvand, grøn te til den. Medtag ikke frugter med et relativt højt kalorieindhold i smoothies til vægttab - bananer, druer, ferskner.
Frisk tilberedte smoothies er mest effektive til at tabe sig: det anbefales ikke at opbevare dem i køleskabet, selv i kort tid
Grapefrugt med kefir
Denne snack er perfekt til morgenmad, inden sengetid og i løbet af dagen. Det er nyttigt ikke kun til vægttab, men også:
- stimulerer stofskiftet
- fremmer tarmrensning, normaliserer fordøjelsen
- hjælper med at sænke blodsukkeret og kolesterolniveauet.
Nødvendige ingredienser:
- pulp af en medium grapefrugt;
- valgfri papirmasse af frisk ananas - 200-300 g;
- fedtfattig kefir - 100-120 ml;
- frisk revet ingefær - 2 tsk
Alle ingredienser kan hakkes i en blender eller bare finhakket og hældes med kefir.
Grapefrugt og ananas er to af de sundeste frugter for dem, der ønsker at tabe de ekstra pund.
Der er også en monodiet baseret på kefir og grapefrugt. Én citrus spises pr. 500 ml gæret mælkeprodukt pr. Dag. Hvis det virker for hårdt, kan du medtage magert kød, fjerkræ, kogte eller bagte grøntsager i kosten.
Grapefrugtsalat
Grapefrugtsalater kan spises ikke kun for vægttab. De ser meget lyse og elegante ud, så de vil dekorere ethvert festbord. Salater til vægttab tilberedes i små portioner; det anbefales ikke at opbevare dem.
Ingredienserne tages omtrent ens. Til skrællet og skåret i små stykker grapefrugtmasse tilføj:
- terninger søde og sure æbler, dåse tun, moset med en gaffel;
- kogt hvidt kyllingekød, store stykker blade af enhver grøn salat;
- revne gulerødder på et groft rivejern, finhakket hvid eller rødkål, eventuelt - skiver af radise;
- eventuelle frugter (æbler, pærer, kiwi, persimmon).
Sæt salater med citronsaft, olivenolie, naturlig yoghurt, kalorier med lavt kalorieindhold
Drik med honning og ingefær
Grapefrugtdrikken fremmer vægttab ved at aktivere stofskiftet. Du får brug for:
- friskpresset grapefrugtjuice - 300 ml;
- stadig mineralvand - 100 ml;
- flydende honning - 2 tsk;
- frisk revet ingefær - 1 tsk;
- malet kanel, kardemomme - valgfri (ca. en knivspids).
Alle ingredienser blandes, giv slankedrikken at brygge i mindst halvanden time. De drikker et glas 15-20 minutter efter frokost og middag.
En drink med grapefrugt og ingefær er meget nyttigt ikke kun til vægttab, men også om foråret for at bekæmpe sæsonbetinget vitaminmangel
Bagt grapefrugt med kanel
Dette er en lækker slankende dessert, perfekt til morgenmad eller som aftensmad. Grapefrugten, uden skrælning, skæres i halvdele, kvartaler eller tykke ringe, drysset med kanel, pakket ind i folie. Citrus bages i 15-20 minutter i en ovn, der er forvarmet til 180 ° C.
Hvis du bager en grapefrugt ikke kun med kanel, men også med honning, hakkede nødder, får du ikke en diæt, men en meget raffineret dessert
Kontraindikationer til brug
Som enhver citrus er grapefrugt et stærkt allergen. Desuden er individuel intolerance almindelig. Før du inkluderer det i vægttab-menuen, er det nødvendigt at "teste" frugten for at udelukke en sådan reaktion for dig selv.
Andre kontraindikationer vedrørende brugen af grapefrugt til vægttab skyldes den øgede koncentration af aktive enzymer og frugtsyrer:
- fordøjelsessystemets patologi (mavesår, gastritis, colitis);
- tager medicin fra visse grupper (antidepressiva, afslappende midler, svangerskabsforebyggende midler, hormonelle, hjerte, hypotensive, anti-HIV) - grapefrugt har evnen til at forstærke, svække eller ændre "vektoren" af deres effekt på kroppen;
- hele fødselsperioden og hans naturlige fodring
- eventuelle kroniske sygdomme i leveren, nyrerne
- beskadigelse af mundslimhinden (for eksempel med stomatitis), uhelet herpes på læberne, karies.
Allergi mod grapefrugt manifesterer sig ofte i form af hududslæt med varierende intensitetsgrad
Konklusion
Grapefrugt til vægttab er værdifuldt, fordi det praktisk talt ikke indeholder sukker, men det er ekstremt rig på biologisk aktive stoffer. Selvfølgelig har den ingen "magiske" fedtforbrændingsegenskaber. Men citrus vil være en nyttig tilføjelse til en afbalanceret diæt med reduceret kalorieindhold. Grapefrugt monodiet anbefales bestemt ikke af ernæringseksperter.
Anmeldelser om brugen af grapefrugt til vægttab
