Indhold
Opdræt af koldt kvæg er almindeligt i varmere vestlige lande. Der er erfaring med en lignende metode i Canada, der betragtes som en meget kold region. Stereotypen stammer fra værkerne fra Jack London, da den "husdyr" del af dette land i breddegrad ligger omtrent på niveau med de sydlige regioner i Rusland. Derfor følger det, at i det sydlige Rusland er det også meget muligt at holde kvæg koldt ved hjælp af vestlige teknologier. Mod nord skal processen moderniseres lidt.
Funktioner ved kuldehold af kvæg
Dyr "hjemmehørende" fra det centrale Rusland er godt tilpasset til den kolde årstid. Køer, der stammer fra runder, hører til den "kolde elskende" art. Frost er ikke forfærdeligt for dem i nærværelse af mad.
Men med kuldehold af kvæg på gårde er der visse nuancer. Flokke af ture strejfede over et ret stort område og gik i seng et rent, tørt sted.
Huskøer har ikke denne mulighed. Men kvæg producerer gødning i store mængder og samtidig væske. Når en flok holdes på gårdens område, forurenes gulvet hurtigt, dyrene går til deres egen ekskrementer. Afføring klæber uld sammen, som ikke længere beskytter mod kulde. Derfor er det vigtigste krav til opbevaring af koldt kvæg renhed.
Derudover er der andre krav til krisecentre for køer og kalve:
- mangel på kladder
- hø masser;
- muligheden for aktiv bevægelse
- dybt og tørt sengetøj, helst halm.
Sidstnævnte er især vanskeligt at sikre. Halmen absorberer ikke væske godt, og det faste stof forbliver øverst og beskidt dyrene. Derfor bør tykkelsen af halmlaget på gulvet med koldt kvæg holde fra 0,7 m. Og hver dag er det nødvendigt at smide frisk strøelse ovenpå.
Ikke en meget god mulighed for køleopbevaring af kvæg: fraværet af en øvre hætte og tilførsel af luft fra enderne af hangaren giver ikke tilstrækkelig cirkulation, ammoniak akkumuleres i sådanne stalde
Fordele og ulemper ved kolde kvæghold
I modsætning til nogle kilder falder mælkeomkostningerne ikke, når de holdes kolde. Ja, ejeren behøver ikke bruge penge på opvarmning af rummet, men han har ekstra omkostninger til strøelse og foder. Andre ulemper inkluderer:
- ekstra omkostninger til foder
- mulig forfrysning af yveret
- kuldets kompleksitet
- behovet for at overvåge rummets renhed og tørhed
- behovet for at isolere vandrør for at undgå brud i koldt vejr.
Disse ulemper synes måske ikke åbenlyse, men de er.
Stop med vækst og fald i produktivitet med mangel på foder
I naturen holder dyr op med at vokse om vinteren. De er nødt til at bruge energi ikke på vækst, men på opvarmning. Delvist er dette øjeblik bevaret med hjemmeindhold. Med mangel på mælk i koldt vejr er kalvens daglige vægtforøgelse flere gange lavere end det kunne være. Malkekøer med mangel på foder reducerer mælkeydelsen og bruger energi på opvarmning af kroppen.
Forfrysninger
Hos malkekøer kan yveret blive beskadiget, når det opbevares i beskyttede stalde i ekstrem kulde.Frostbite i ørespidserne er mulig i svær frost.
Kuld
Frostbite kan undgås, hvis "madrassen" er lavet korrekt. Med en tykkelse på 60 cm og mere begynder et sådant kuld at rådne i bunden og skabe en ekstra varmekilde. Men "madrassen" er lavet ved hjælp af en speciel teknologi, og den negerer ikke den daglige fornyelse af det øverste lag.
Fordele ved koldehold
Med alle ulemperne ved denne teknologi kan indholdet af fordelene være mere:
- kalve, der er vant til kulde, bliver sundere;
- en voksen malkeko opdrættet med denne teknologi giver mere mælk, hun blev ikke syg som kalv;
- fravær af aspergillus svamp i rummet;
- naturlig ventilation, ikke afhængig af tilgængeligheden af elektricitet.
Frost reducerer betydeligt og undertiden stopper multiplikationen af patogene mikroorganismer fuldstændigt. Med overfyldte dyr er dette et vigtigt argument til fordel for "kold" teknologi. Efterfølgende giver en ko, der ikke er syg, 20% mere mælk end en ko, der er opdrættet et varmt sted og har lidt "barndoms" sygdomme. Derfor betaler de ekstra omkostninger ved foder og strøelse sig.
Tilstrømning af frisk luft langs hele staldens lange mur og den øverste slids i den modsatte en gør det muligt for kvægene at føle sig godt tilpas i den kolde årstid
Boksning og fodring af kalve i koldhold
Nyfødte kalve er de mest sårbare over for kulde, men i Tyskland læres de at leve udendørs fra første dag. Naturligvis får babyer ly. Desuden er alle kalvkasser udstyret med infrarøde lamper. Hvis dyrene begynder at fryse, har gårdejeren mulighed for at tænde varmelegeme. Derfor, når der dyrkes kvæg, er der ingen specielle besparelser på elektricitet.
Den infrarøde lampe, der leveres til kassen under "kold" opdræt af kalve, giver landmanden mulighed for at sikre sig mod dødelighed blandt unge kvæg under unormale frost
Kasseudstyr
Hver kalv har en separat kasse lavet af vindtæt materiale. Dette er normalt plast. Afhængig af klimaforholdene i regionen kan en sådan bås udstyres med en tærskel, der forhindrer indtrængning af sne indeni. Dette design er velegnet til Canada og Rusland i en snedækket vinter.
Det er kun muligt at holde et ungt dyr låst døgnet rundt i en sådan æske, hvis kvæget opdrættes til kød.
Afgangen foretages normalt vendt mod den bageste side. Men for dette skal du kontrollere med vindrosen i området. Kassen placeres på et stativ, da den skal have et spaltegulv, hvorigennem urinen dræner. Området for en kold kalvestald skal enten være plan eller med en sådan hældning, at vand strømmer fra kasser under regn og oversvømmelser og ikke under dem.
På den skal let voksede kalve kunne løbe og boltre sig. På denne måde varmer dyrene sig på kolde dage. En meget lille individuel "gåtur" under russiske forhold er uacceptabel. En næsten ubevægelig kalv fryser hurtigt. Muligheden for at placere et kalvehus i et rum adskiller sig ikke meget fra at holde kalve i separate boder i henhold til den "sovjetiske" teknologi. I dette tilfælde giver det ingen mening at gentage noget i et allerede etableret system.
En komplet analog af sovjetiske kalve, men lavet af moderne materialer - fælles betingelser for at holde
Et tykt lag halm lægges på gulvet i æskerne for at beskytte kalvene mod kulde. Det anbefales at bruge lamperne inden for de første timer efter fødslen, indtil pelsen er tør.
Et eksempel på forkert kuldehold af ungkvæg i videoen nedenfor. Selv forfatteren selv indrømmer, at hans kalve fryser i nærværelse af sådanne revner og sparsomme strøelse.Faktisk opfylder en sådan baldakin ikke engang kravene til et husly - et ly mod vind og regn for dyr, som er installeret i et "åbent felt". Baldakinen i videoen er lav og beskytter ikke mod nedbør. Kold luft strømmer gennem revnerne.
Fodring
Forøgelsen i kalve afhænger direkte af, hvilken del af foderet der går til at "bygge" kroppen, og hvad der bruges som energi til opvarmning. Og under alle omstændigheder, med et fald i temperaturen, falder den daglige stigning.
Daglig vægtøgning for en 45 kg kalv, når den holdes kold, afhængigt af temperaturen og mængden af fodret mælk
Hvis målet med opdræt af unge kvæg ved hjælp af den "kolde" teknologi er at gå hurtigt op i vægt, er det nødvendigt at lodde mere mælk end når det opbevares i et varmt rum. Opdrættede kalve om vinteren har brug for mere hø og foderblandinger. På særligt kolde dage kan det være nødvendigt med dobbelt så meget foder.
Koldehold af malkekvæg
Faktisk er der ikke noget grundlæggende nyt i kølehold af malkekvæg. Og i dag opvarmes de fleste køer i Rusland ikke. Kvæg holdes i kølerum. Temperaturen der er højere end udenfor, udelukkende på grund af dyrene selv.
Men på grund af køernes størrelse og deres store trængsel er det normalt varmere indendørs end udendørs ved 10 ° C. For dyr er dette nok og er ikke længere nødvendigt.
Ulempen ved sovjetbyggede køer er udsugningsventilation i loftet og frisk luft gennem dørene i enderne. Vinduerne blev lukket op. Da folk er kolde under sådanne forhold, blev dørene normalt holdt lukkede om vinteren. Som et resultat akkumulerede fugt i rummet, og formen formodede sig.
Moderne kolde stalde kræver et lidt andet design. Bygningen er placeret således, at staldens længdevæg er vinkelret på hovedvindretningen i regionen. På denne side laves der revner i udhængene i en højde af mindst 1,5 m og åbninger i væggen. På den modsatte side efterlades et langt mellemrum under taget, hvorigennem varm luft kommer ud. Dette design giver god ventilation og giver samtidig beskyttelse mod vind og nedbør.
Det er også muligt at opbevare malkekvæg i kolde hangarer "uden en fjerde mur", selv om det er mere bekvemt at opbevare køddyr i sådanne bygninger. Det er kun nødvendigt at dække den øverste del med en film, hvilket efterlader et stort hul i bunden til ventilation og fødere. Laden er placeret således, at den åbne del er i den ledside side.
Koldhold af kødkvæg
Oksekød har ikke så stort yver, og de trues ikke med forfrysninger. Dyr i denne retning kan opbevares i telthangarer eller under dybe markiser. Sidstnævnte skal være indhegnet på tre sider. Der er et mellemrum mellem den lange væg og taget, så varm luft kan slippe ud. Den anden lange væg er ikke lavet. I stedet er en foderzone organiseret. I svær frost kan den fjerde side dækkes med et aftageligt banner. Andre krav er de samme som ved opbevaring af malkekvæg.
Konklusion
Koldholdning af kvæg med den korrekte organisation giver dig mulighed for at opretholde dyrenes sundhed og øge mælkeydelsen. Kalve vokser op stærke og med god immunitet. Men hvis teknologien til kuldeholdelse ikke følges, vil kvæg lide af myositis og mastitis.
